Nieuwe publicatie 'Environmental performance of blue foods' | Aquacultuur vlaanderen

Nieuwe publicatie 'Environmental performance of blue foods'

Een analyse uit een recente publicatie van Gephart et al., 2021 geeft gestandaardiseerde schattingen van broeikasgassen, stikstof, fosfor an andere stressoren voor vis en andere aquatische levensmiddelen.

Lees hier de volledige publicatie.